Dicembre: Frutta e Verdura di Stagione da Preparare col Bimby

Qual è la frutta e la verdura di stagione nel mese di dicembre?

Dicembre è uno di quei mesi tutto orientato ad una sola cosa: il Natale. Anche chi non festeggia religiosamente il Natale si trova, comunque, invischiato nei festeggiamenti, nei regali, nella cosiddetta "atmosfera natalizia".

Luci, addobbi, alberi, babbi natale, tutto fa Natale. E, inevitabilmente, anche la cucina si riempie di profumi e sapori tutti speciali.

Così anche le ricette con la frutta e verdura di questo periodo sono condizionate dal Natale. Dai primi piatti fino ai dolci.

Puoi coccolare te e i tuoi ospiti di questi giorni con calde zuppe (come la zuppa norvegese o la crema di zucca e carote). Puoi offrire dei primi piatti sfiziosi (da noi sono tradizione le crepes ai funghi champignon). Puoi preparare del pesce come secondo (uno super leggero è il salmone e patate in salsa verde). Con i dolci, infine, puoi davvero sbizzarrirti: Vanillekipfer, le Rame di Napoli e tanti tanti tanti altri.

Ecco altri siti che ti consiglio di consultare per la frutta e la verdura di stagione e che io trovo utilissimi:

www.marchenet.it
www.bio-benessere.it