Gelato al Miele Bimby

Se hai voglia di qualcosa di veramente dolce ecco per te la ricetta del Gelato al Miele Bimby, un vero uragano di dolcezza...'mielosa'!

"Ci sono tanti vasi vuoti, fuori della casa di Winnie the Pooh. Erano pieni di buon miele, ma l'orsetto goloso l'ha mangiato tutto...". Mi piace tanto raccontare le avventure del simpatico Winnie alle mie figlie, ma tutte le volte, a sentire di questo orsetto sempre alla ricerca del suo miele, mi viene una voglia matta!

Così, ho fatto un po' di ricerche per trovare un'idea che si potesse magari adattare al caldo che incomincia a farsi sentire. E' stato così che ho trovato questa super-ricetta che potrà rendere più dolce la tua estate!

Tra l'altro il miele ha una serie di proprietà molto interessanti infatti favorisce l'idratazione della pelle ed è un ottimo disinfettante naturale. E allora cosa c'è di meglio di una bella vaschetta di ottimo gelato al miele? Se, poi, il gusto ti pare un po' troppo deciso puoi, ad esempio, accompagnarlo con del gelato alla crema o con il gusto che preferisci: Ricette Bimby è pieno di fresche idee golose per i tuoi gelati!

Se sei una vera appassionata di questo prodotto così particolare, prova anche i biscotti al miele.

Ingredienti

(4 persone)
- 250 gr Latte Intero
- 250 gr Panna Fresca
- 1 pizzico Sale
- 100 gr Miele Liquido
- 1 cucchiaino di Rum

Come preparare il Gelato al Miele Bimby

Inserisci nel boccale il latte, la panna ed il sale. 7 Min. 80° Vel. 4.

Aggiungi il miele. 1 Min. Vel. 3. Lascia raffreddare.

Versa la crema ottenuta in un recipiente largo e basso e mettilo in congelatore per 12 ore.

Prima di servire dividi il composto a pezzi, inseriscili nel boccale, aggiungi il rum e fai mantecare. 20 Sec. Vel. 6-7 e 20 Sec. Vel. 4, spatolando.