Torta di Mele Bimby Ricetta

Torta di Mele Bimby Ricetta

Ecco per te una versione specialissima della Torta di Mele Bimby Ricetta con cui potrai innovare la ricetta della più classica tra le torte.

E' proprio vero che in cucina la fantasia non ha limiti e che anche la ricetta più "scontata" può diventare l'occasione per sperimentare nuovi abbinamenti.

E così è stato per Valeria Sirigu da Nuoro che non avendo tempo per preparare la mia Torta di Mele e Cannella, ha pensato bene di modificarla per farla più velocemente aggiungendo alla fine un tocco originale, il rum, che dà al tutto quel sapore inconfondibile di liquore.

Devo dire che all'inizio ero sospettosa ma il risultato mi ha convinta! E anche un altro giudice severissimo (mio marito) ha approvato in pieno!

Sei sei, quindi, un'appassionata di torte di mele non esitare a provare questa ricetta!

Tra i dolci a base di mele come non ricordare lo strudel? Se, invece, fa caldo o hai tante mele a disposizione che non sai proprio che cosa farne puoi sempre preparare un bel gelato alla mela, fresco e originale!


Ingredienti

(6 persone)
- 250 gr di Farina 00
- 250 gr di Zucchero
- 125 gr di Burro (ammorbidito)
- 4 Uova
- 1 cucchiaio di Zucchero Vanigliato o 1 bustina di Vanillina
- 1 cucchiaio raso da tavola di Cannella
- 1 cucchiaio di Rum o liquore a piacere
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 4 Mele
- 1 Limone e mezzo il succo


Come preparare la Torta di Mele Bimby Ricetta

Inserisci nel boccale tutti gli ingredienti tranne il lievito, le mele ed il succo di limone. 30 Sec. Vel. 3 e 10 Sec. Vel. 4.

Aggiungi il lievito. 10 Sec. Vel. 4.

Sbuccia e taglia le mele a fette grosse e mescolale col succo di limone.

Metti l'impasto in una tortiera in silicone e aggiungi le mele tagliate a fette.

Inforna a 40-45 Min. 180° .

Ed ecco che in poco tempo e senza troppa fatica avrai la tua bella torta di mele, profumata e gustosa!



Il mio consiglio

Utilizza una teglia rettangolare e, poi, taglia la torta in quadratini, perfetti per una dolce merenda con gli amici o una cena a buffet!


Il consiglio di Valeria

Se usi una tortiera normale non ti scordare di mettere la carta da forno; in alternativa puoi imburrala e infarinala. Io l'ho cotta al microonde con aria ventilata a 180 e 90 watt di potenza: per questo ho usato lo stampo in silicone.

Se non ami un' aroma troppo decisa di cannella puoi metterne solamente un mezzo cucchiaino.

Come liquore ti consiglio di provare il maraschino in alternativa la rum.


Come preparare la Torta di Mele Ricetta senza il Bimby

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Copyright: Torta di Mele Bimby Ricetta di Ricette Bimby
Photocredit: mconnors



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