Farina di riso

Farina di riso
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Facilissima e velocissima da preparare, la farina di riso Bimby fatta in casa è davvero fantastica!

Prima di scoprire questa ricetta, la compravo al supermercato e, devo dire, che il costo non è basso… Così molto meglio la farina fatta in casa, non trovi? Tra le varietà di riso l’esperienza mi ha insegnato che è meglio scegliere il riso originario: i chicchi piccolini si prestano ad essere frullati e polverizzati a dovere!

La quantità massima di riso che devi mettere nel boccale è 200 g. Ti consiglio di mettere proprio questa quantità!

Io uso questa farina in moltissime preparazioni, perché è una farina senza glutine! Qui trovi tutte le ricette con farina di riso Bimby.

Questa ricetta è per il Bimby TM31 | TM6 | TM5

Dosi per 200 g
Tempo di preparazione 1 min.
Tempo di cottura
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo
100
4.1 7
Facilissima e velocissima da preparare, la farina di riso Bimby fatta in casa è davvero fantastica! Prima di scoprire questa ricetta, la compravo al supermercato e, devo dire, che il costo non è basso... Così molto meglio la farina fatta in casa, non trovi? Tra le varietà di riso l'esperienza mi ha insegnato che è meglio scegliere il riso originario: i chicchi piccolini si prestano ad essere frullati e polverizzati a dovere! La quantità massima di riso che devi mettere nel boccale è 200 g. Ti consiglio di mettere proprio questa quantità! Io uso questa farina in moltissime preparazioni, perché è una farina senza glutine! Qui trovi tutte le ricette con farina di riso Bimby. Farina di riso https://youtu.be/icQcx0q_-TI Ricette , Ricette Base con Bimby Italiana

Ingredienti

  • 200 g di riso

Guarda il video

Preparazione

Inserisci 200 g di riso nel boccale 1 Min. Vel. 10.

Consigli

Se la farina resta granulosa, probabilmente è perché le lame non sono più "quelle di un tempo". Procedi così: fai riposare il Bimby, raccogli bene sul fondo la farina e ripeti l'operazione.

Per cucinare meglio


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  1. Grazie mille Flavia, per i pancake e per la farina di riso idea brillante

    Sandra
  2. mia figlia sarà felicissima di avere a disposizione una variante con cui giocare a fare i sui suoi pancake

    Antonella
    • Sono contentissima!! Largo alle giovani cuoche in cucina :-) Un bacio a te a alla tua bambina! ?

      Ricette Bimby
  3. Ciao per la farina di riso bisogna usare una variante in particolare o va bene qualsiasi tipo di riso?

    Erica
  4. Salve!!
    Per quanto tempo si conserva la farina di riso in barattolo e dove?

    Cordiali saluti

    Marida

    Marida Lovero
    • Ciao, io la conservo in un barattolo a chiusura ermetica e la tengo in dispensa. Per la scadenza considero quella indicata sulla confezione del riso! Io applico delle etichette (tipo quelle dei libri di scuola) o dello scotch di carta e ci scrivo la scadenza ;-)

      Flavia