Rinfrescante e dissetante, la granita alla menta d’estate non può mancare!

Qualche giorno fa ho passato un pomeriggio in casa di amici vicino al mare. La nonna, complice un cespuglio profumato di menta che non poteva andar sprecato, si è messa ai fornelli e ha tirato fuori un bella bottiglia di sciroppo. Ovviamente non ho resistito e ho sbirciato tutta la preparazione dello sciroppo alla menta. Tornata allla base, ho provato a fare la stessa cosa con il Bimby, per preparare una granita alla menta Bimby dal gusto sincero. Fenomenale!

Il sapore della granita dipende principalmente dalla varietà di menta che scegli di utilizzare: piperita o glaciale. Io ho optato per una rigorosa selezione di menta glaciale, anche perché era quella che avevo in vaso.