Parmigiana di zucchine bianca
La parmigiana di zucchine bianca Bimby è un piatto gustoso e leggero, perché la cuoci al vapore con il mitico Varoma.
Meno famosa della parmigiana di melanzane, alla quale si ispira, è un piatto per veri amanti delle zucchine: questi ortaggi dolci e teneri si fondono con la provola e la besciamella, in un trionfo filante di morbidezza.
Se ami la parmigiana, prova la parmigiana di zucchine napoletana secondo la ricetta di Marco Bianchi, la classica parmigiana di melanzane. Se vuoi una versione light, prova la parmigiana di melanzane cotte al Varoma.
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Buona cucina con la parmigiana di zucchine bianca Bimby !
salve posso cuocerla anche nel forno?