Crepes alla Nutella

Crepes alla Nutella
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Le crêpes dolci mi ricordano l’adolescenza: quante volte le ho preparate con le mie amiche! Ogni volta sembrava un’impresa, anche perché ognuna di noi aveva da dire la sua sulla ricetta. 😉

Che bello quando, dopo aver spadellato una bella quantità di crêpes, ce le gustavamo tutte insieme. Le preferite in assoluto, inutile dirlo, erano quelle alla Nutella

Sono così buone che ho pensato anche alle amiche intolleranti: se devi mangiare senza uova, sostituisci la base con la ricetta delle crêpes senza uova Bimby, se hai problemi con il glutine, segui la ricetta delle crêpes senza glutine Bimby.

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per 15 pezzi
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo

Ingredienti

  • 500 g di latte
  • 250 g di farina
  • 50 g di burro
  • Un cucchiaino di zucchero
  • 4 uova

Per la farcitura

  • Nutella Bimby q.b.

Ti serve

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Preparazione

Versa nel boccale 500 g di latte, 250 g di farina, 50 g di burro, un cucchiaino di zucchero e 4 uova. 30 Sec. Vel. 5.

Scalda bene una padella per crêpes, imburrala e versa un mestolino di composto alla volta.

Cuoci la crêpes su entrambi i lati.

Procedi fino a terminare il composto.

Farcisci le crêpes spalmandole con Nutella a piacere.

Chiudile a metà, ripeti l'operazione e metti su un piatto.

Consigli

Dopo aver piegato la crêpes, spolvera con zucchero a velo.

Vuoi esagerare? Spolvera con del cacao amaro. :-)

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