Granita all’anguria

Granita all’anguria
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La bellezza di avere il Bimby è che puoi inventare ricette in base ai tuoi gusti. Infatti, la granita all’anguria è quasi introvabile in giro, ma con il Bimby potrai tranquillamente preparala a casa tua.

Io adoro l’anguria: la taglio a cubetti e me la porto in giro in contenitori di plastica per avere sempre la merenda pronta per i bambini. Questa granita è golosa e rinfrescante ma anche molto genuina, con il suo alto contenuto di vitamina A e C.

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per
Tempo di preparazione 4 min.
Tempo di cottura 3 min.
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo 12 ore

Ingredienti

  • 300 g di acqua
  • 270 g di zucchero
  • 700 g di anguria
  • Un limone (succo)

Preparazione

Inserisci nel boccale 300 g di acqua e 270 g di zucchero 3 Min. 100° Vel. 1.

Lascia raffreddare.

Nel frattempo, taglia 700 g di anguria a quadratini senza buccia e togli i semi.

Aggiungi nel boccale l'anguria e il succo di un limone 1 Min. Vel. 6.

Versa il composto nei contenitori per il ghiaccio e metti in freezer per 12 Ore.

Inserisci i cubetti nel boccale 20 Sec. Vel. 8 e 10 Sec. Vel. 4, spatolando.

Servi subito.

Consigli

Stai attenta a togliere tutti i semi dall'anguria, altrimenti li frullerai e faranno parte della tua granita ;-).

Per cucinare meglio

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