Misurino Bimby TM31: capacità

Misurino Bimby TM31: capacità

Conosci la capacità del misurino Bimby? Sai qual è  la sua capienza? Saperlo può esserti di grande aiuto, soprattutto in caso di bilancia rotta. 😉

Il misurino, riempito fino all’orlo, contiene:

  • 100 g di acqua, latte, yogurt, zucchero
  • 90 g di olio
  • 80 g di fecola, riso
  • 55 g di farina, mandorle
  • 50 g di parmigiano
  • 40 g di pangrattato
  • 30 g di cacao

Una cosa utile da sapere, è che il misurino ha una capacità di 100 ml. Se devi convertire una ricetta tradizionale, in cui trovi indicati i millilitri o decilitri, e non i grammi, puoi dosare i liquidi con il misurino. Considera anche la tacca che si trova a metà misurino indica una capacità di 50 ml. Fantastico, no?

Misurino Bimby Capacità

Io ho, in fondo al mio libro di ricette, uno schema che riporta fedelmente la capacità del misurino in relazione a quel determinato alimento. Finché puoi (mentre la bilancia è ancora sana) trova tu stessa il peso di un ingrediente che usi spesso e che non ho elencato: ti sarà utile! Se vuoi, aiutami a tenere aggiornato l’elenco lasciando un commento qui sotto. Grazie 🙂

Un’ultima curiosità: Serenella Volante, di Napoli, mi ha scritto che lei usa il misurino per risolvere i problemi alla bilancia o verificarne l’efficienza. “Per capire se il Bimby è in piano e pesa perfettamente, ogni volta che l’accendo, accedo alla bilancia e peso il misurino: se pesa 25 gr è perfetto! In caso contrario verifico che il filo sia ben tirato e non infilato sotto, pulisco bene le ventose e lo sposto leggermente dalla posizione, ripeso il misurino e la misura è giusta: 25 gr. In alternativa, metto l’acqua nel misurino fino all’orlo: deve pesare 100 gr!”

Non puoi usare il tuo misurino perché si è rotto? Acquista subito un nuovo Misurino Bimby su Amazon!

Che ne pensi di questa ricetta?

Per commentare accedi o registrati

oppure