Sorbetto all’ananas

Sorbetto all’ananas
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Questa ricetta del sorbetto all’ananas Bimby è nata per caso. Ultimamente una delle mie figlie ha iniziato con esperimenti e pozioni magiche.

L’altro giorno si era fissata che voleva congelare l’ananas, chissà come gli è venuta quest’idea. Ho provato a distoglierla ma poi mi sono detta che i bambini hanno bisogno di sperimentare, alla fine non c’era niente di male a congelare un ananas.

Fatto sta che mi sono ritrovata quest’ananas congelata. Così ho avuto l’idea: un po’ di zucchero, un giro nel mio Bimby e il risultato è stato un favoloso sorbetto all’ananas. Ottimo davvero, sicuramente lo preparerò per i miei prossimi ospiti!

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per 6 persone
Tempo di preparazione 2 min.
Tempo di cottura
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo 12 ore

Ingredienti

  • 600 g di ananas
  • 170 g di zucchero

Preparazione

Metti 600 g di ananas tagliato a pezzetti nel congelatore per almeno 12 Ore.

Inserisci 170 g di zucchero nel boccale 10 Sec. Vel. 8.

Aggiungi l'ananas congelato 30 Sec. Vel. 7.

Manteca 1 Min. Vel. 4.

Servi subito.

Consigli

Puoi usare sia l'ananas fresco che quello sciroppato, l'importante è eliminare tutto il succo.

Per cucinare meglio

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