Zucca, zucchine e fiori di zucca col Bimby – Ricettario ebook

Zucca, zucchine e fiori di zucca col Bimby – Ricettario ebook

I miei ortaggi preferiti sono la zucca e le zucchine.

Perchè? E’ semplice!! Esistono un’infinità di ricette che si possono preparare con la zucca, con le zucchine e con i fiori di zucca: dagli antipasti ai dolci, per non parlare delle decorazioni per la tavola!

Quello che è davvero straordinario è che, a rotazione, puoi cucinare questi ortaggi quasi tutto l’anno, al mercato sono abbastanza economici e hanno moltissime proprietà nutritive.

In questo ebook troverai le ricette con la zucca, le zucchine e i fiori di zucca che io preparo quotidianamente, con il Bimby, per la mia famiglia e per i miei amici. In particolare, le ho elaborate pensando ai bambini, che sono sempre i più esigenti a tavola, sopratutto quando trovano qualcosa di “verde” nel piatto.

Ecco le ricette bimby che trovi in questo ricettario:

– Zucchine tonde in pastella
– Pizzette con zucchine e pachino
– Fiori di zucca ripieni e fritti in pastella
– Crema di zucche e carote
– Pasta con crema di gorgonzola, zucchine e pomodori
– Risotto zucchine, carote e scalogno
– Pasta zucchine, speck e fontina
– Tagliatelle zucchine e tartufo
– Pasta zucchine, pancetta e pinoli
– Zucchine tonde ripiene di stracchino e pancetta
– Zucchine tonde ripiene di carne e formaggio
– Tortino di zucchine
– Crêpes ripiene di zucchine e peperoni
– Crocchette di zucca
– Sformato di zucca
– Frittata con fiori di zucca e pachino

Il ricettario costa

9,70 €

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