Mud cake al cioccolato bianco

Mud cake al cioccolato bianco
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La mud cake cioccolato bianco Bimby è un dolce super goloso! Negli Stati Uniti è spesso usata per creare quei capolavori di torte multi-piano.

Infatti, è molto leggera (parlo del peso, non purtroppo delle calorie visto che si tratta sempre di un dolce!), e se hai un po’ più di tempo puoi farne di diverse dimensioni da sovrapporre e decorare con la pasta di zucchero:  da vera artista dei dolci!

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per
Tempo di preparazione 5 min.
Tempo di cottura 65 min.
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo
100
3.6 0
La mud cake cioccolato bianco Bimby è un dolce super goloso! Negli Stati Uniti è spesso usata per creare quei capolavori di torte multi-piano. Infatti, è molto leggera (parlo del peso, non purtroppo delle calorie visto che si tratta sempre di un dolce!), e se hai un po' più di tempo puoi farne di diverse dimensioni da sovrapporre e decorare con la pasta di zucchero:  da vera artista dei dolci! Mud cake al cioccolato bianco https://youtu.be/icQcx0q_-TI Ricette , Dolci Bimby, Torte Bimby Italiana

Ingredienti

  • 200 g di cioccolato bianco a pezzetti
  • 250 g di burro
  • 400 g di zucchero
  • Un cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 3 uova
  • 200 g di latte
  • 300 g di farina
  • Una bustina di lievito per dolci

Ti serve

Preparazione

Inserisci nel boccale 200 g di cioccolato e sciogli 5 Min. 100° Vel. 1.

Aggiungi 250 g di burro, 400 g di zucchero, un cucchiaio di zucchero vanigliato, 3 uova e 200 g di latte 3 Min. Vel. 3.

Aggiungi 300 g di farina 2 Min. Vel. 4.

Aggiungi il lievito 1 Min. Vel. 3.

Versa il composto in una tortiera di 22 cm rivestita di carta da forno e cuoci 1 Ora a 160°.

Consigli

Se non sei sicura della cottura fai sempre la prova stuzzicadenti ;-)

Per cucinare meglio


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