Aranciata Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 2 arance non trattate
- 70 g di zucchero
- 300 g di acqua frizzante
Istruzioni
- Con un pelapatate preleva la scorza di ½ arancia e tienila da parte.
- Spremi 2 arance e tieni da parte il succo ottenuto (circa 180 g).
- Metti nel boccale la scorza d’arancia, aggiungi 70 g di zucchero e trita 20 Sec. Vel. 10.
- Raccogli sul fondo con la spatola, aggiungi il succo delle arance spremute e cuoci 4 Min. 100° Vel. 2.
- Trasferisci in una brocca, filtrando attraverso un colino, e lascia freddare 30 Min. a temperatura ambiente.
- Aggiungi 300 g di acqua frizzante, mescola e metti in frigorifero 30 Min.
- Servi nei bicchieri.
Note
Assaggia le arance prima di utilizzarle: in base alla qualità, ma soprattutto in relazione a quanto sono dolci, aumenta o diminuisci la dose di zucchero.
Per dare una nota ancora più fresca, aggiungi alle scorze d’arancia anche 1 o 2 scorzette di limone prima di tritare.