Baileys Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 40 g di cioccolato fondente
- 80 g di cioccolato bianco
- 250 g di zucchero
- 100 g di panna liquida fresca
- 1/2 tazzina di caffè
- 450 g di latte intero
- Un cucchiaio di zucchero vanigliato
- 25 g di amido di mais
- 125 g di alcool
- 125 g di whisky
Istruzioni
- Metti nel boccale 40 g di cioccolato fondente, 80 g di cioccolato bianco e frulla 10 Sec. Vel. 6.
- Aggiungi 250 g di zucchero, 100 g di panna liquida fresca, mezza tazzina di caffè, 300 g di latte e un cucchiaio di zucchero vanigliato.
- In una tazza, metti i rimanenti 150 g di latte, sciogli dentro 25 g di amido di mais e versa nel boccale.
- Cuoci 6 Min. 100° Vel. 4.
- Lascia raffreddare la crema nel boccale.
- Aggiungi 125 g di alcool e 125 g di whisky e frulla 1 Min. Vel. 4.
- Trasferisci la crema di whishy in una bottiglia e metti in frigo a raffreddare.
Note
Gusto pieno? Servi la crema di whisky rigorosamente fredda!