Biscotti allo yogurt Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 120 g di zucchero
- 450 g di farina 00
- 50 g di fecola di patate
- 100 g di burro
- 200 g di yogurt alla vaniglia
- 2 cucchiai di zucchero vanigliato
- Una bustina di lievito per dolci
- Un uovo
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b.
Istruzioni
- Inserisci nel boccale 120 g di zucchero 10 Sec. Vel. 10.
- Aggiungi 450 g di farina, 50 g di fecola, 100 g di burro, 200 g di yogurt, 2 cucchiai di zucchero vanigliato, una bustina di lievito, un uovo e il sale 3 Min. Vel. Spiga.
- Aumenta il tempo se il risultato dell'impasto non fosse ancora uniforme.
- Metti l'impasto in un contenitore e mettilo in frigorifero almeno per 1 Ora.
- Trascorso questo tempo, stendi l'impasto, taglia i biscotti con formine a piacere e mettili su una teglia ricoperta di carta da forno. Cuoci in forno 20 Min. a 160°, fino a doratura.
- Spolvera con zucchero a velo.
Note
Per dare un gusto diverso ai tuoi biscotti prova anche a usare uno yogurt alla frutta o, se preferisci, quello al naturale!