Budino agli agrumi Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 2 arance 200 g circa
- Un limone 50 g circa
- 750 g di acqua
- 200 g di zucchero
- 90 g di maizena amido di mais
Preparazione
- Pela a vivo le 2 arance e il limone, taglia a spicchi e togli i semi.
- Metti le arance e il limone nel boccale. 2 Min. Vel. 10.
- Filtra con il cestello del Bimby e versa il succo di arance e limone nel boccale.
- In alternativa, puoi spremere il succo delle arance e del limone in uno spremiagrumi.
- Aggiungi 750 gr di acqua, 200 gr di zucchero, 90 gr di maizena. 12 Min. 100° Vel. 1.
- Versa in coppette monoporzione e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
- Metti in frigorifero per 2 Ore e servi.
Note
Puoi variare il quantitativo di zucchero in base ai tuoi gusti.
A piacere puoi usare zucchero di canna o muscovado.
Per decorare la ciotola dove servi il budino, puoi utilizzare una classica fettina di limone o arancia, oppure puoi inventarti le soluzioni più stravaganti con le bucce del limone e dell'arancia.