Crema inglese Bimby
Ingredienti
- 200 g di latte a temperatura ambiente
- 100 g di panna fresca
- 4 tuorli
- Un pizzico di sale opzionale
- 50 g di zucchero vanigliato
Istruzioni
- Posiziona la farfalla.
- Metti nel boccale 200 g di latte intero a temperatura ambiente, 100 g di panna fresca, 4 tuorli, un pizzico di sale, 50 g di zucchero vanigliato,
- Se hai il Bimby TM6
- Cuoci funzione Addensare.
- Se hai il Bimby TM31 o TM5
- Cuoci 9 Min. 80° Vel. 2.
- Servi la salsa calda o fredda, a piacere.
Note
Puoi sostituire o zucchero vanigliato con i semini di una bacca di vaniglia.