Inserisci nel boccale 100 g di mandorle con la pellicina e trita 10 Sec. Vel. 7. Tieni da parte in una ciotola pulita e asciutta.

Inserisci 300 g di riso originario nel boccale e polverizza 1 Min. e 30 Sec. Vel. 10.

Unisci 100 g di amido di mais, 100 g di fecola di patate, la farina di mandorle messa da parte e mescola 20 Sec. Vel. 4.

Conserva la farina in un barattolo ben pulito e asciutto a chiusura ermetica.

Usa la farina come base per i tuoi dolci senza glutine.