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Fonduta Bimby

Fonduta Bimby

Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
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Tempo di preparazione 1 minute
Tempo di cottura 3 minuti
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 200 g di fontina
  • 130 g di latte
  • Sale q.b.
  • 15 g di burro
  • 2 tuorli

Istruzioni
 

  • Metti nel boccale 200 g di fontina e trita 10 Sec. Vel. 5.
  • Unisci 130 g di latte, il sale, 15 g di burro e cuoci 3 Min. 100° Vel. 3.
  • Aggiungi 2 tuorli e mescola 30 Sec. Vel. 7.
  • Servi ben calda accompagnata con crostini di pane oppure usala per condire della polenta morbida.

Note

Crea la tua fonduta: con la fontina usa anche emmental e/o groviera o, ancora, qualche cubetto di gorgonzola