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Ganache al cioccolato Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
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Tempo di preparazione
1
minute
min
Tempo di cottura
5
minuti
min
Tempo di riposo
10
minuti
min
Porzioni
450
g
Ingredienti
300
g
di cioccolato fondente
150
g
di panna liquida fresca
Istruzioni
Trita 300 g di cioccolato
10 Sec. Vel. 8.
Versa 150 g di panna e fai scaldare
5 Min. 50° Vel. 3.
Spalma la ganache sul dolce con l’aiuto di un spatola di acciaio.