Gelato gianduia Bimby

Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21

Tempo di preparazione 2

Tempo di cottura 6

Tempo di riposo 6

Porzioni 800 g

Inserisci nel boccale 500 g di latte, 100 g di zucchero, 50 g di agaragar e 2 tuorli. 5 Min. 80° Vel. 4.
Aggiungi 250 g di crema gianduia. 1 Min. 80° Vel. 4.
Versa in un contenitore basso e largo.
Una volta che il composto è raffreddato metti a congelare in freezer.
Tira fuori il composto dal freezer 5 Min. Prima di utilizzarlo.
Taglia in pezzi e metti nel boccale 15. Sec. Vel. 6-7 poi 15 Sec. Vel. 4.
Servi subito.

Puoi congelare il gelato in bicchierini di plastica per avere mini-porzioni di diversi gusti!

Puoi aggiungere scaglie di cioccolato e nocciole tritate prima di servire, una vera golosità!