Granita di fragole Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 150 g di fragole pulite
- 75 g di zucchero
- 20 g di succo di limone
- 250 g di ghiaccio a cubetti
Istruzioni
- Inserisci nel boccale 150 g di fragole pulite, 75 g di zucchero, 20 g di succo di limone e cuoci 6 Min. 80° Vel. 3.
- Lascia raffreddare in un contenitore adatto, poi metti 1 Ora in frigorifero.
- Tira fuori il ghiaccio 3 Min. prima dell’utilizzo.
- Metti nel boccale 250 g di ghiaccio a cubetti, lo sciroppo di fragola messo da parte e frulla 10 Sec. Vel. 5.
- Servi subito.
Note
Servi con una fogliolina di menta fresca o con panna montata (se poi "condisci" il tutto con una coulis di fragole... che te lo dico a fare!).
Invece dello zucchero semolato puoi usare zucchero di canna.