Inserisci nel boccale una cipolla e uno spicchio d'aglio. 5 Sec. Vel. 7.

Aggiungi 5 fette fette di pancarrè e un pizzico peperoncino e trita 10 Sec. Vel. 5.

Aggiungi 500 g di carne macinata, un uovo, 10 g di sale e impasta 3 Min. Vel. Spiga.

Forma delle palline della stessa misura e, poi, schiacciale dando loro la forma di hamburger.

Cuoci gli hamburger in una padella antiaderente unta d'olio.