Ketchup Dukan con il Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 500 g di polpa di pomodoro
- 50 g di aceto
- Un cucchiaino di dolcificante Dietor
- Un cucchiaino di sale
- Un pizzico di cannella in polvere
- 2 chiodi di garofano
- Un pizzico di peperoncino
Istruzioni
- Inserisci nel boccale 500 g di polpa di pomodoro, 50 g di aceto, un cucchiaino di dolcificante, un cucchiaino di sale, un pizzico di cannella, 2 chiodi di garofano, un pizzico di peperoncino e omogeneizza 30 Sec. Vel. 10.
- Cuoci la salsa 25 Min. 100° Vel 4.
Note
Se la polpa di pomodoro fosse un pochino acquosa, cuoci senza misurino, mettendo sul foro del coperchio il cestello capovolto per evitare gli schizzi.