Lava bene 5 limoni e asciugali.

Taglia a metà 4 limoni (tagliali lungo "l'equatore") e spremi il succo. Metti da parte il succo.

Tieni da parte anche i limoni dai quali hai estratto il succo.

Del 5° limone togli invece la scorza con un pelapatate.

Metti la scorza del limone nel boccale.

Aggiungi 130 g di zucchero semolato e trita 10 Sec. Vel. 10.

Aggiungi 500 g di panna liquida, un cucchiaino di estratto di vaniglia e cuoci 8 Min. 100° Vel. 1.

Aggiungi 100 g di succo di limone messo da parte, filtrandolo con un colino, e mescola 10 Sec. Vel. 4.

Imposta il timer per 10 Min. e lascia raffreddare nel boccale.

Versa il contenuto nelle metà di limoni messe da parte e in 4 bicchierini. Dipende dalla grandezza dei tuoi limoni e dei tuoi bicchierini ovviamente!

Una volta che il contenuto è freddo, metti in frigorifero e lascia raffreddare bene per 2 Ore prima di servire.