Mele cotte Bimby
Ingredienti
- 4 mele renette
- 4 cucchiaini di miele
- Burro q.b.
- Noce moscata grattugiata q.b.
- Cannella in polvere q.b.
- 500 g di acqua
Istruzioni
- Lava le mele e asciugale bene.
- Taglia le calotte superiori cercando di mantenere i piccioli integri. Mettile da parte.
- Togli i torsoli e i semi con un vuotamele, senza bucare il fondo.
- Disponi le mele nel vassoio del Varoma e metti in ogni mela un cucchiaino di miele e un fiocchetto di burro. Cospargi con noce moscata e cannella.
- Ricomponi ogni mela con la sua calotta.
- Versa nel boccale 500 g di acqua, posiziona la campana del Varoma e cuoci 25-30 Min. Temp. Varoma Vel. 1.
Note
Il tempo di cottura dipende dalla dimensione delle mele.
Se devi cuocere solo una mela, puoi metterla nel cestello invece che nel vassoio.
Infilando uno stecchino, le mele devono risultare morbide.
Ti consiglio di mangiarle accompagnate da yogurt e una spolverata di mandorle in scaglie!