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Mousse di mortadella Bimby

Mousse di mortadella Bimby

Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
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Tempo di preparazione 1 minute
Porzioni 400 g

Ingredienti
  

  • 180 g di mortadella in un’unica fetta
  • 150 g di ricotta di mucca scolata del siero
  • 70 g di panna liquida fresca

Istruzioni
 

  • Metti nel boccale 180 g di mortadella, 150 g di ricotta 15 Sec. Vel. 5.
  • Aggiungi 70 g di panna 20 Sec. Vel. 8 graduale. Raccogli sul fondo e ripeti 2 volte, fino a una consistenza cremosa.
  • Trasferisci la farcia in una sacca da pasticcere e utilizza a piacere.

Note

Conserva la farcia in frigorifero nella sacca da pasticcere fino al suo utilizzo.