Inserisci nel boccale 250 g di salmone affumicato 15 Sec. Vel. 7.
Raduna con la spatola sul fondo e aggiungi 300 g di Philadelphia e un pizzico di pepe. Amalgama 20 Sec. Vel. 5.
Trasferisci in una ciotola e conserva in frigorifero, fino al momento di utilizzarla su crostini o tartine, coperta con un coperchio, un piattino o della pellicola.