Muffin con gocce di cioccolato Bimby
Ingredienti
- 150 g di latte
- 120 g di burro
- 70 g di zucchero
- 2 uova
- 300 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 g di cioccolato fondente oppure gocce di cioccolato
Preparazione
- Versa nel boccale 150 g di latte e scalda 2 Min. 37° Vel. 1.
- Aggiungi 120 g di burro, 70 g di zucchero e 2 uova. 20 Sec. Vel. 4.
- Unisci 300 g di farina e 1 bustina di lievito per dolci. 15 Sec. Vel. 5.
- Aggiungi 100 g di cioccolato fondente oppure gocce di cioccolatoe frulla grossolanamente 5 Sec. Vel. 5.
- Oppure, usa gocce già pronte di cioccolato al latte. In questo caso amalgama a 7 Sec. Antiorario Vel. 3 (controlla dal foro nel coperchio).
- Versa l'impasto negli stampini fino a 3/4 della capienza.
- Cuoci in forno statico preriscaldato 25 Min. circa a 180°.
Note
Prima di infornare i bambini si possono divertire a decorare i muffin con gli zuccherini colorati.