Sorbetto al caffè Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 300 g di acqua
- 150 g di zucchero
- 200 g di caffè forte
Istruzioni
- Inserisci nel boccale 300 g di acqua e 150 g di zucchero. 5 Min. 60° Vel. 1.
- Aggiungi 200 g di caffè 10 Sec. Vel. 2-3.
- Versa il composto ottenuto in un contenitore largo e basso e mettilo nel congelatore per almeno 12 Ore.
- Togli dal congelatore e dividilo a pezzi, inserisci nel boccale e manteca. 20 Sec. Vel. 8 e 30 Sec. Vel. 6 spatolando.
Note
Questo sorbetto è un ottimo finepasto e dopo che lo hai mantecato puoi rimetterlo nel congelatore e utilizzarlo quando ti serve!
Il consiglio di Maria: servilo in coppette con ciuffetti di panna montata.