Torta cocco e Nutella Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 180 g di zucchero
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 150 g di farina di cocco + q.b. per decorare la superficie
- 150 g di farina 00
- 100 g di burro morbido
- 200 g di latte
- 1 cucchiaio di liquore a piacere
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- Nutella q.b.
Istruzioni
- Metti 180 g di zucchero e un cucchiaino di zucchero vanigliato nel boccale 10 Sec. Vel. 9.
- Aggiungi 150 g di farina di cocco, 150 g di farina 00, 100 g di burro morbido, 200 g di latte, un cucchiaino di liquore a piacere e 3 uova. 20 Sec. Vel. 6.
- Unisci una bustina di lievito per dolci 10 Sec. Vel. 6.
- Versa il composto in una tortiera e cuoci 20 Min. 160° e 15 Min. 180°.
- Una volta sfornata la torta, spalmaci sopra uno abbondante strato di nutella e cospargila con la farina di cocco.
Note
Come liquore a piacere io ho usato lo zabov ed è venuta buonissima!
Se vuoi offrire la torta ai bambini, ricordati di sostituire il liquore con il latte.