Torta menta e Nutella Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Utensili
- Tortiera ø 24 cm
Ingredienti
- 3 uova
- 160 g di zucchero
- 110 g di olio di semi
- 150 g di sciroppo alla menta
- 100 g di yogurt
- 360 g di farina 00
- Una bustina di lievito per dolci
- Un vasetto di Nutella per farcire e per la copertura
Preparazione
- Metti nel boccale 3 uova e 160 g di zucchero. Monta 4 Min. Vel. 4.
- Aggiungi 110 g di olio di semi, 150 g di sciroppo di menta, 100 g di yogurt e 350 g di farina 00. Amalgama 20 Sec. Vel. 5.
- Aggiungi una bustina di lievito per dolci e impasta 10 Sec. Vel. 5.
- Versa il composto in una teglia di 24 cm di diametro imburrata e infarinata e cuoci in forno statico 50 Min. a 160°.
- Lascia freddare la torta, tirala fuori dalla teglia, tagliala a metà e farciscila con la Nutella.
- Spalma la Nutella anche in superficie e servi.