Accendi il forno a 180°C (statico).

Monta la farfalla nel boccale ben freddo di frigorifero e versa 200 g di panna. Monta 1 Min. e 15 Sec. Vel. 3. Controlla sempre dal foro se la panna è ben montata. Attenzione a non farla montare troppo. Trasferisci in una ciotola e conserva in frigorifero.

Togli la farfalla.

Metti nel boccale 100 g di burro e sciogli 2 Min. 60° Vel. 1.

Aggiungi 50 g di latte e 4 uova medie e mescola 5 Sec. Vel. 3.

Aggiungi 200 g di zucchero, 200 g di farina 0, 40 g di cacao amaro e mescola 20 Sec. Vel 4.

Aggiungi 16 g di lievito per dolci e mescola 20 Sec. Vel. 4.

Versa in una tortiera 24 cm di diametro e cuoci in forno preriscaldato 40 Min. 180° in forno statico.

Fai la prova stecchino per verificare la cottura.

Sforna e lascia raffreddare.

Una volta fredda, taglia a metà la torta e spalmaci sopra 150 g di Nutella.

Poi spalma sopra la panna messa da parte e ricopri con il secondo disco.

Spolvera con zucchero a velo e... buon appetito!