Metti il boccale e la panna da montare nel freezer 10 Min.
Metti in ammollo in acqua fredda 10 g di gelatina in fogli.
Posiziona la farfalla nel boccale, versa 300 g di panna liquida fresca e lavora a Vel. 4 fino a quando è ben montata. Togli la farfalla, trasferisci in una ciotola e metti in frigorifero.
Lava e asciuga il boccale.
Metti nel Bimby 380 g di Oreo e trita 5 Sec. Vel. 8.
Togline 80 g e tienili da parte. Aggiungi nel boccale 50 g di burro fuso e impasta 20 Sec. Vel. 5.
Trasferisci il composto nello stampo a cerniera, con il fondo foderato di carta da forno.
Schiaccia bene sul fondo e compatta aiutandoti con il dorso di un cucchiaio.
Metti in frigorifero a rassodare.
Metti nel boccale 400 g di Philadelphia, 50 g di zucchero al velo, un pizzico di vaniglia in polvere, 100 g di Oreo sbriciolati a mano e amalgama 15 Sec. Vel. 6.
In un pentolino, scalda 30 g di latte, unisci la gelatina ammollata e strizzata, versa nel boccale e amalgama 10 Sec. Vel. 4.
In una ciotola, unisci delicatamente il composto alla panna montata.
Versa il composto sulla base, livella e cospargi con gli 80 g di biscotti tritati tenuti da parte.
Metti in frigorifero 3 Ore.
Togli dallo stampo, decora con gli Oreo avanzati e servi.