Torta ricotta e cioccolato Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Utensili
- Tortiera da 24 cm
Ingredienti
- 100 g di cioccolato fondente
- 170 g di zucchero
- 100 g di burro
- 3 uova
- 200 g di farina
- 200 g di ricotta
- Un cucchiaio di zucchero vanigliato
- Una bustina di lievito per dolci
Preparazione
- Inserisci nel boccale 100 g di cioccolato e prepara la granella 3-4 colpi Vel. Turbo. Metti da parte.
- Inserisci nel boccale 170 g di zucchero. 10 Sec. Vel. 10.
- Aggiungi 100 g di burro 30 Sec. Vel. 4.
- Con le lame in movimento a Vel. 4 aggiungi le 3 uova, una alla volta, 30 Sec.
- Aggiungi 200 g di farina, 200 g di ricotta e un cucchiaio di zucchero vanigliato 30 Sec. Vel. 5.
- Aggiungi una bustina di lievito. 30 Sec. Vel. 4.
- Aggiungi la granella di cioccolato messa da parte. 10 Sec. Vel. 2.
- Versa il composto in una tortiera da 24 cm e inforna 40 Min. 160° (forno statico).