Tortine con cioccolato al latte Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 130 g di cioccolato al latte
- 130 g di zucchero
- 50 g di cacao amaro
- ½ bustina di lievito per dolci
- 250 g di farina 00
- 125 g di yogurt bianco intero un vasetto
- 2 uova
- 100 g di latte
Istruzioni
- Accendi il forno a 180° in modalità ventilato.
- Metti nel boccale 130 g di cioccolato al latte e trita 5 Sec. Vel. 7.
- Aggiungi 130 g di zucchero, 50 g di cacao amaro, mezza bustina di lievito, 250 g di farina e mischia 4 Sec. Vel. 7.
- Aggiungi 125 g di yogurt, 2 uova, 100 g di latte e impasta 30 Sec. Vel. 5.
- Versa l’impasto in stampi di silicone leggermente imburrati e inforna 18 Min. a 180°.
- Lascia freddare le tortine prima di toglierle dallo stampo.
Note
Cerca di non cuocere troppo le tortine o saranno asciutte.
Se non hai degli stampi in silicone puoi usare gli stampi per muffin con i pirottini di carta, così saranno più facili da mangiare per i bambini e perfette anche per la scuola. ;-)
Dodici tortine sono tante anche per noi! Io ne congelo alcune, così ne ho sempre una piccola scorta per le emergenze.