Marzo: Frutta e Verdura di Stagione da preparare col Bimby

Qual è la frutta e la verdura di stagione nel mese di marzo?

La primavera è alle porte e arrivano le belle giornate! :-) Anche se, come dice il proverbio, "Marzo pazzerello, guarda il sole e prendi l'ombrello" dopo le feste di carnevale arriva il momento per depurare l’organismo, anche con delle belle passeggiate al parco.

La frutta e la verdura sono essenziali per il benessere del nostro organismo, per questo è importante consumarne almeno 5 porzioni al giorno. Ma cosa c’è di fresco e buono sui banchi del mercato che possiamo portare in tavola in queste giornate in cui assistiamo al cambio di stagione?

Per quanto riguarda la frutta è assolutamente consigliato il consumo di arance, ricchissime di vitamina c, ma anche le pere (ricche di antiossidanti e ideali per la funzione intestinale). Tra le verdure la cicoria fa molto bene perché stimola la diuresi e combatte la stitichezza.

Ecco allora un elenco di ricette che puoi preparare col tuo Bimby utilizzando la frutta e la verdura di stagione.

Altri siti che ti consiglio di consultare per la frutta e la verdura di stagione e che io trovo utilissimi sono:

www.marchenet.it
www.bio-benessere.it/Verdura
www.bio-benessere.it/Frutta