Barrette al cioccolato Bimby tipo Kinder cereali
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 500 g di cioccolato al latte
- 50 g di cereali misti soffiati riso, orzo, farro
- 250 g di cioccolato bianco
Istruzioni
- Metti 250 g di cioccolato al latte nel boccale e fai sciogliere 3 Min. 50° Vel. 3.
- Raduna sul fondo con la spatola e ripeti 3 Min. 50° Vel. 3.
- Prepara un tagliere ricoperto di carta da forno e versa sopra il cioccolato fuso, avendo cura di stenderlo uniformemente con l’aiuto della spatola.
- Metti il tagliere con il cioccolato in frigorifero.
- Nel frattempo metti nel boccale 250 g di cioccolato bianco a pezzetti e sciogli 3 Min. 50° Vel. 3. Raduna sul fondo con la spatola e ripeti 3 Min. 50° Vel. 3.
- Aggiungi nel boccale 50 g di creali misti soffiati e mescola 30 Sec. Antiorario Vel. 3.
- Riprendi dal frigorifero il tagliere e versa sul cioccolato solidificato il composto di cioccolato e cereali. Aiutati sempre con la spatola per ricoprire bene tutta la superficie.
- Metti nuovamente in frigorifero e lascia riposare 1 Ora.
- Quando mancano 10 Min. allo scadere del tempo, metti nel boccale il restante cioccolato al latte, sciogli 3 Min. 50° Vel. 3. Raduna sul fondo con la spatola e sciogli nuovamente 3 Min. 50° Vel. 3.
- Riprendi il tagliere e versa il cioccolato fuso in modo da ricoprire tutto lo strato con i cereali. Riponi nuovamente in frigorifero 1 Ora.
- Tira fuori dal frigorifero, lascia Qualche Min. a temperatura ambiente poi, con una lama affilata, taglia la lastra in barrette regolari.
- Servi subito le tue barrette tipo Kinder cereali o incartale in singole confezioni.
Note
Puoi anche usare solo riso soffiato. La cosa importante è che non ti confondi: non va bene il riso soffiato per la colazione, serve quello da pasticceria. Il riso da colazione (tipo Rice Krispies della Kellog's, per intenderci) si bagna e diventa gommoso!