Kinder cereali: barrette al cioccolato

Kinder cereali: barrette al cioccolato
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Ecco come fare in casa delle barrette tipo Kinder cereali. Chi non sogna, almeno ogni tanto, di dare un morso a una barretta al cioccolato con i cereali?

I bambini ne vanno matti e i grandi… pure! Per fortuna farle in casa è un’impresa alla portata di tutti. Gli ingredienti sono pochi e facili da trovare, serve solo un pochino di pazienza :-)

Sono pratiche per la merenda della scuola, graditissime come regalino dolce da lasciare ai compagnetti dopo il compleanno, ben incartate, oppure come dono nella calza dell’Epifania…

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per4 persone
Tempo di preparazione30 min.
Tempo di cottura
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo2 ore
100
4.3 0
Ecco come fare in casa delle barrette tipo Kinder cereali. Chi non sogna, almeno ogni tanto, di dare un morso a una barretta al cioccolato con i cereali?I bambini ne vanno matti e i grandi... pure! Per fortuna farle in casa è un'impresa alla portata di tutti. Gli ingredienti sono pochi e facili da trovare, serve solo un pochino di pazienza :-)Sono pratiche per la merenda della scuola, graditissime come regalino dolce da lasciare ai compagnetti dopo il compleanno, ben incartate, oppure come dono nella calza dell'Epifania...

Ingredienti

  • 500 g di cioccolato al latte
  • 50 g di cereali misti soffiati (riso, orzo, farro)
  • 250 g di cioccolato bianco

Preparazione

Metti 250 g di cioccolato al latte nel boccale e fai sciogliere 3 Min. 50° Vel. 3.

Raduna sul fondo con la spatola e ripeti 3 Min. 50° Vel. 3.

Prepara un tagliere ricoperto di carta da forno e versa sopra il cioccolato fuso, avendo cura di stenderlo uniformemente con l’aiuto della spatola.

Metti il tagliere con il cioccolato in frigorifero.

Nel frattempo metti nel boccale 250 g di cioccolato bianco a pezzetti e sciogli 3 Min. 50° Vel. 3. Raduna sul fondo con la spatola e ripeti 3 Min. 50° Vel. 3.

Aggiungi nel boccale 50 g di creali misti soffiati e mescola 30 Sec. Antiorario Vel. 3.

Riprendi dal frigorifero il tagliere e versa sul cioccolato solidificato il composto di cioccolato e cereali. Aiutati sempre con la spatola per ricoprire bene tutta la superficie.

Metti nuovamente in frigorifero e lascia riposare 1 Ora.

Quando mancano 10 Min. allo scadere del tempo, metti nel boccale il restante cioccolato al latte, sciogli 3 Min. 50° Vel. 3. Raduna sul fondo con la spatola e sciogli nuovamente 3 Min. 50° Vel. 3.

Riprendi il tagliere e versa il cioccolato fuso in modo da ricoprire tutto lo strato con i cereali. Riponi nuovamente in frigorifero 1 Ora.

Tira fuori dal frigorifero, lascia Qualche Min. a temperatura ambiente poi, con una lama affilata, taglia la lastra in barrette regolari.

Servi subito le tue barrette tipo Kinder cereali o incartale in singole confezioni.

Consigli

Puoi anche usare solo riso soffiato. La cosa importante è che non ti confondi: non va bene il riso soffiato per la colazione, serve quello da pasticceria. Il riso da colazione (tipo Rice Krispies della Kellog's, per intenderci) si bagna e diventa gommoso!

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