Metti nel boccale 50 g nocciole e trita 5 Sec. Vel. 5. Non devono essere a farina ma a granella.

Aggiungi 120 g di farina integrale, 50 g di zucchero di canna, 120 g di fiocchi d'avena, 60 g di fiocchi di farro e mescola 2 Sec. Vel. 5. Otterremo un composto sabbioso.

Aggiungi 30 g di miele, 100 g di burro e mescola 30 sec. Vel. 3.

Aggiungi 6 g di lievito per dolci e impasta 2 Min. Vel. Spiga.

Con l’impasto forma una ventina di palline e schiacciale leggermente.

Poggia le palline schiacciate su una teglia coperta con carta forno o con tappeto di silicone e cuoci 20 Min. 180° in forno ventilato o a 190° in forno statico.

Lascia raffreddare completamente prima di togliere dalla teglia.