Metti nel boccale una ventina di caramelle dure e trita Qualche Sec. Vel. 10. Metti da parte.

Sciacqua il boccale, asciugalo e metti 125 g di zucchero, 250 g di farina, 125 g di burro, un uovo, 20 g di zucchero vanigliato, ½ cucchiaino di sale e impasta 3 Min. Vel. Spiga.

Stendi l’impasto tra 2 fogli di carta da forno a uno spessore di 1 cm, metti l’impasto in frigo per 30 Min.

Tira la frolla fuori dal frigo e ritaglia i biscotti della forma che preferisci.

Con una formina più piccola, crea un buco all’interno del biscotto. Puoi usare lo stesso disegno della formina più grande oppure un cerchio.

Inforna i biscotti per circa 10 Min. a 180°. Devono essere cotti a metà.

Tira fuori dal forno, metti nei buchi le caramelle tritate e inforna nuovamente 10 Min. a 180°.

Lascia raffreddare completamente prima di servire o di confezionare.