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Biscotti due ingredienti Bimby

Biscotti due ingredienti Bimby

Tempo di preparazione 1 minute
Tempo di cottura 15 minuti
Porzioni 16 pezzi

Ingredienti
  

  • 200 g di nocciole pelate + q.b. per guarnire
  • 120 g di polpa di banana

Istruzioni
 

  • Accendi il forno a 180° (statico).
  • Metti nel boccale 200 g di nocciole pelate e trita grossolanamente 5 Sec. Vel. 6.
  • Porta sul fondo con la spatola e ripeti 5 Sec. Vel. 6.
  • Aggiungi 120 g di polpa di banana ben matura e mischia 10 Sec. Vel 3. Devi avere un composto abbastanza compatto da poter essere lavorato.
  • Con le mani inumidite, o con due cucchiaini, forma delle piccole palline e sistemale su una placca ricoperta con carta forno.
  • Schiaccia ogni pallina con il dorso di un cucchiaio o con i rebbi di una forchetta (per dare un effetto decorativo) e forma dei dischi non troppo sottili. Metti al centro di ciascuno una nocciola intera.
  • Cuoci 15 Min. a 180°.
  • Lascia che i biscotti diventino tiepidi prima di staccarli dalla placca.
  • Buon appetito!

Note

Uno dei segreti per avere biscotti deliziosi è utilizzare banane molto mature, dalla polpa cedevole e dolce.
Puoi utilizzare altra frutta secca al posto delle nocciole, o del muesli, nella stessa quantità.