Versa nel boccale da 350 a 750 g di acqua, preferibilmente a basso residuo fisso.

Attiva la modalità BOLLITORE a 100°, mettendo il cestello sul coperchio al posto del misurino. Puoi impostare anche temperature inferiori, in base alle indicazioni del produttore riportate sulla confezione.

Imposta X Min. 100° (o altra temperatura), considerando 30 secondi di "avvio" + 1 minuto ogni 100 g di acqua. Quindi, se hai 350 g di acqua, imposta 4 Min. 100° Vel. 1. Metti sempre il cestello sul coperchio al posto del misurino.

Nel frattempo metti sul fondo della teiera una sfera per blooming tea.

Appena l'acqua ha raggiunto la giusta temperatura, attendi alcuni secondi (la temperatura non dovrebbe superare i 95°) e versala delicatamente nella teiera e lascia in infusione minimo 7 minuti.

Il tempo necessario è quello che serve a far sbocciare completamente il fiore di tè (possono volerci anche 15 minuti).

Versa nelle tazze e gusta il tuo flower tea!