Preriscalda il forno a 180° (statico).

Metti nel boccale 250 g di cioccolato fondente a pezzi e trita 10 Sec. Vel. 7. Deve diventare una polvere. Dipende dalla grandezza dei tuoi pezzi di cioccolato. Eventualmente ripeti.

Aggiungi 200 g di burro e sciogli 5 Min. 80° Vel. 2.

Aggiungi 250 g di zucchero di canna, 6 uova medie, un cucchiaino di sale rosa e 150 g di farina 0. Mescola 1 Min. Vel. 4.

Aggiungi 100 g di pistacchi e mescola 10 Sec. Antiorario Vel. 3.

Versa in una teglia rettangolare coperta di carta forno ecologica bagnata e strizzata.

Cuoci in forno caldo per circa 25 Min. a 180°.

Taglia a quadrotti per ottenere la classica forma dei brownies.