Brownies veloci senza cottura Bimby
Equipment
- Teglia rettangolare 20x25 cm
Ingredienti
- 130 g di biscotti tipo Digestive
- 40 g di nocciole
- 40 g di noci
- 30 g di cacao amaro in polvere
- Un pizzico di sale
- 300 g di latte condensato
- 140 g di cioccolato fondente
Istruzioni
- Per questa ricetta ho usato un teglia antiaderente quadrata 23 x 23 (o rettangolare 20x25).
- Inserisci nel boccale 130 g di biscotti tipo digestive e trita 10 Sec. Vel. 7.
- Aggiungi 40 g di nocciole, 40 g di noci e trita grossolanamente 5 Sec. Vel. 7.
- Unisci 30 g di cacao amaro in polvere, il sale, 300 g di latte condensato e lavora 1 Min. Antiorario Vel. 3.
- Aggiungi 140 g di cioccolato fondente a pezzetti piccoli e sciogli 7 Min. 80° Antiorario Vel. 2.
- Versa il composto in una teglia antiaderente quadrata 23 x 23 e livella con una spatola. Devi avere uno spessore di almeno 2 cm.
- Metti a riposare in frigorifero per circa 1 Ora.
- Una volta rassodato, taglia a quadrati e servi i brownies per una gustosa merenda :-)
Note
Se senti che l’impasto finale è difficile da lavorare, e le lame si sforzano troppo, versalo in una ciotola e finisci di amalgamare a mano.
Puoi sostituire le nocciole con la frutta secca che preferisci.