Go Back
Budino di riso Bimby

BUDINO DI RISO

Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Portata Dessert
Porzioni 8 persone

Ingredienti
  

  • 1000 g di latte intero
  • 35 g di latte condensato
  • 200 g di riso originario
  • Una bacca di vaniglia o un cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 100 g di zucchero semolato
  • Cacao amaro in polvere q.b.

Istruzioni
 

  • Inserisci la farfalla.
  • Versa nel boccale 1000 g di latte intero.
  • Aggiungi 35 g di latte condensato, 200 g di riso originario, una bacca di vaniglia tagliata a metà e cuoci 35 Min. 90° Vel. 1.
  • Unisci 100 g di zucchero semolato e continua la cottura 5 Min. 90° Vel. 1.
  • Togli la bacca di vaniglia.
  • Versa il budino in uno stampo adatto o in 8 stampini singoli e cospargi con la cannella in polvere.
  • Lascia raffreddare prima a temperatura ambiente e successivamente in frigorifero per 3 Ore.

Note

In alternativa alla cannella, puoi spolverare il budino con cacao amaro o zuccherato.