Versa nel boccale 80 g di panna di riso e ½ cucchiaino di curcuma in polvere. Emulsiona 20 Sec. Vel. 4 e metti da parte.

Nel frattempo, metti sul fuoco una pentola piena d’acqua.

Versa nel boccale pulito 30 g di olio extravergine di oliva e uno spicchio di aglio intero. Stufa 3 Min. 100° Antiorario Vel. Soft. Togli l’aglio dal boccale.

Aggiungi 120 g di seitan al naturale tagliato a pezzetti e insaporisci 3 Min. 100° Antiorario Vel. Soft.

Unisci 50 g di zucchine tagliate a rondelle sottili, un pizzico di sale, un pizzico di pepe e cuoci 6 Min. 100° Antiorario Vel. 1.

Cuoci gli spaghetti nell’acqua salata per il tempo necessario, scolali e condiscili con la panna alla curcuma e con il condimento rimasto nel boccale.

Porta in tavola!