Accendi il forno a 200°.

Metti 120 g di riso nel boccale e frulla 1 Min. Vel. 9. Metti da parte.

Inserisci nel boccale 100 g di zucchero semolato, 90 g di latte e sciogli 30 Sec. 37° Vel. 2.

Aggiungi 2 albumi, un cucchiaino di aroma di vaniglia, la farina di riso messa da parte e lavora 1 Min. Vel. 4.

Stendi un cucchiaio di impasto su una placca da forno coperta di carta da forno.

Con il dorso del cucchiaio allarga l'impasto fino a formare un disco abbastanza sottile.

Ripeti per l'operazione per le altre cialde.

Cuocile in forno, 5 o 6 alla volta, per circa 5 Min. a 200°, fin quando i bordi cominciano a colorirsi.

Ripeti fino a terminare l’impasto.

Lasciale raffreddare completamente prima di servirle con il tuo gelato preferito.