Pesa 40 g di latte nel misurino e tieni da parte.

Posiziona la farfalla e metti nel boccale 140 g di burro a pezzetti, 200 g di zucchero, 120 g di zucchero di canna e 2 uova 30 Sec. Vel. 4.

Con le lame in movimento a Vel. 2 versa lentamente dal foro del coperchio 40 g di latte.

Aggiungi 320 g di farina, 5 g di lievito per dolci, 10 g di bicarbonato di sodio e impasta 30 Sec. Vel. Spiga.

Aggiungi 250 g di burro di arachidi, 130 g di gocce di cioccolato e amalgama 30 Sec. Vel. Spiga.

Metti a riposare il composto ottenuto in frigo per 1 Ora.

Accendi il forno a 170°.

Con l'aiuto di un cucchiaio, disponi l'impasto a “mucchietti”su una teglia rivestita di carta da forno distanziandoli bene l'uno dall'altro (in cottura si allargano molto!!).

Prima di infornarli schiaccia delicatamente i mucchietti con i polpastrelli leggermente inumiditi.

Spolvera i biscotti con 20 g di zucchero di canna e cuoci per 15-20 Min. a 170 °.

Sforna e lascia freddare prima di staccare dalla placca.