Coppa Malù Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 250 g di panna fresca
- 600 g di latte intero
- 1 bacca di vaniglia
- 80 g di farina 00
- 80 g di zucchero semolato
- 40 g di cacao amaro
- 50 g di burro
Istruzioni
- Versa nel boccale con la farfalla 250 g di panna fresca e monta 40 Sec. Vel. 3. Metti da parte.
- Incidi una bacca di vaniglia per tutta la lunghezza, aprila a metà e con la punta di un coltello preleva i semi.
- Metti nel boccale pulito 600 g di latte intero, i semi di vaniglia, 80 g di farina 00, 80 g di zucchero semolato, 40 g di cacao amaro e 50 g di burro. Cuoci 10 Min. 80° Vel. 3.
- Versa il composto ottenuto nelle 4 coppette in cui servirai la coppa al cioccolato e lascia raffreddare alcuni minuti prima a temperatura ambiente, poi in frigorifero per circa 3 Ore.
- Poco prima di servire, tira fuori le coppette dal frigo, decorale con la panna montata e servi.
Note
Decora la coppa malù con quello che preferisci: biscotti sbriciolati, granella di nocciole o zuccherini colorati.